Descrizione
Si possono preparare con la frolla, con la pasta brisée o la sfoglia, con un ripieno dolce o salato. .. Le tartellette piacciono a tutti. Monoporzione, perfette come piccola pasticceria o per uno stuzzicante aperitivo, vanno cotte negli appositi stampini in metallo che permettono un taglio netto dei bordi dell’impasto per un risultato perfetto.
Un trucco utilissimo per ottenere bordi e fondo perfetti nella cottura in bianco senza ripieno, consiste nel capovolgere i cestini e metterci l’impasto sopra.
Quando sformi le tartellette si staccano subito e non rischi di romperle.
Misura : 6x10x2 cm
Modello : 631532
Tipologia : Stampi
Marca : Tescoma
Colore : Grigio
Materiale : Acciaio
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