Descrizione
Francesco Elmi, Maestro Pasticciere, membro dell’Accademia Maestri Pasticcieri Italiani (A. M. P. I. ) E degli Ambasciatori Pasticcieri dell’Eccellenza Italiana (A. P. E. I. ) È l’ispiratore della spatola due manici “SPATWOLA”, sintesi fra tecnica e tecnologia.
Questa attrezzatura nasce per lavorare nelle teglie standard 40×60. Grazie alle sue dimensioni di altezza e lunghezza ma anche per la flessibilità, perfetta per stendere mousse, creme e glasse negli stampi in silicone. La sua forma consente di semplificare il lavoro, risparmiare tempo senza sacrificare la qualità.
Modello : SZ22 042 B
Tipologia : Spatole
Marca : Ambrogio Sanelli
Colore : Nero
Materiale : Acciaio
Lunghezza lama : 42 cm
Made in : Italy
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