Descrizione
Perfetto per la cottura Sous Vide, la preparazione dello yogurt, il riscaldamento degli alimenti per bambini in un barattolo di vetro, la tempera del cioccolato a bagnomaria e molto altro ancora.
Potente potenza di 1000 watt in un design compatto
Archiviazione salvaspazio
Impermeabile grazie allo standard IPX7
Adatto a tutti i contenitori resistenti al calore con un’altezza di almeno circa 16 cm e un volume da 6 a 20 litri
Impostazione della temperatura: 25 – 90 °C (con incrementi di 0,5 °C)
Display LED bianco con pannello di controllo touch del sensore
Funzione timer: da 1 minuto a 99 ore
(Fino a 2 ore con incrementi di 1 minuto, da 2 ore con incrementi di 5 minuti)
Con pratico tappo a vite
Larghezza tappo a vite: 2 cm (senza tappo di gomma 3 cm)
CASO Design Sous Vide Stick “SV 400” – Il futuro della cucina si scioglie in bocca
La cottura sottovuoto (Sous Vide) sta diventando sempre più popolare tra gli chef amatoriali nelle case private. I vantaggi sono evidenti: la cottura sottovuoto preserva il sapore naturale degli alimenti, la carne rimane tenera e succosa, nutrienti, vitamine e oligoelementi non vengono persi e le verdure rimangono croccanti e colorate.
Compatto e flessibile
Il cuocitore sous vide SV 400 di CASO Design è perfetto per la cottura sous vide, la preparazione di yogurt, il riscaldamento di pappe per neonati in un barattolo o la tempera di coperture di cioccolato a bagnomaria. Queste e molte altre preparazioni possono essere eseguite con l’apparecchio impermeabile, testato secondo lo standard IPX7. Questo cuocitore sous vide può essere utilizzato in tutti i contenitori resistenti al calore con un’altezza di almeno 16 centimetri e una capacità fino a 20 litri, il che lo rende la scelta perfetta per tutti gli chef amatoriali. Basta impostare la temperatura e il tempo sul display LED di facile lettura e il gioco è fatto. Grazie al pratico tappo a vite, l’apparecchio si appoggia saldamente sul bordo della pentola e non scivola durante il funzionamento. Dopo la cottura, le dimensioni compatte consentono di riporre l’asta in un cassetto o in un armadio per risparmiare spazio ed è quindi sempre a portata di mano quando è pronto il prossimo piatto sous vide.
Misura : 7x31x13 cm
Modello : 01310
Marca : Caso Design
Colore : Grigio
Materiale : Acciaio
Voltaggio : 220-240 V~, 50-60 Hz
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