Descrizione
Ricettario per la pasta fatta in casa con 70 ricette illustrate per pasta fresca, formati e sughi.
Dai classici alle varianti creative
Non si parla solo di tradizione, anche se quella non manca di certo. Troverai i grandi classici della cucina italiana, insieme a combinazioni inaspettate e idee moderne: dal cacio e pepe ai bucatini alla siciliana, dai ravioli con porri e roquefort ai fusilli con asparagi e fragole. Con uova o senza uova, senza glutine o classiche, al naturale o colorate: c’è spazio per sperimentare e scoprire le tue preferite.
Che tu stia cucinando per te, per i tuoi amici o stia preparando qualcosa di speciale, queste ricette sono pensate per essere alla portata di tutti, appaganti e davvero degne del tuo impegno.
Il piacere di preparare la pasta, passo dopo passo
Preparare la pasta in casa non è mai stato così facile e gratificante. Questo ricettario unisce il know-how professionale a uno stile accessibile e adatto alla cucina di casa. Si tratta di godersi il processo tanto quanto il risultato finale e di acquisire sicurezza man mano che si procede. Grazie alla planetaria KitchenAid e ai suoi accessori, potrai scoprire il piacere di preparare pasta fresca e deliziosa proprio come piace a te. Prepara tagliatelle, ravioli, spaghetti, lasagne e rigatoni, e molto altro ancora, sia nella classica versione italiana che con il tuo tocco personale. Se ti piace imparare attraverso la pratica e lasciarti guidare dalla tua creatività, questo è un libro che ti ispirerà ancora e ancora.
Modello : PACB_IT
Tipologia : Ricettari
Marca : Kitchenaid
Colore : Arancio
Materiale : Carta
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