Descrizione
Cocotte piccola verde in ghisa della collezione Cast Iron di Maxwell & Williams.
Cast Iron unisce tradizione, solidità e prestazioni professionali, offrendo pentole in ghisa progettate per garantire una distribuzione uniforme del calore e una straordinaria ritenzione termica. Il rivestimento in smalto vetrificato non reattivo protegge i cibi, non assorbe odori e sapori ed è facile da pulire. Il coperchio presente una speciale lavorazione interna che favorisce la gestione dell'umidità e la corretta circolazione dei liquidi, mantenendo le preparazioni tenere e saporite.
Ideali per: brasati, cotture lente, arrosti e ricette ricche di sapore.
Superficie smaltata non antiaderente, quindi non contiene rivestimenti chimici antiaderenti: PFAS free, sicura e durevole nel tempo.
Adatta a:
– tutti i tipi di piani cottura, inclusa induzione;
– cotture in forno fino a 200°C.


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