Descrizione
LINEA PIZZA
Cottura diretta
Forno con camera di cottura da 70×50 cm.
Dotato di pratico carrello in acciaio verniciato con ruote è fornito di piastra portalegna, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi cappello, e porta di chiusura del piano di cottura. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale
E permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
Tipo di combustibile: Legna
Dimensioni esterne: P 93 x L 96 x H 191 cm
Dimensione camera di cottura: P 70 x L 50 x H 29 cm
Diametro canna fumaria: 120 mm
Peso: 95 kg
N. B. Merce su ordinazione
Se non disponibile a magazzino, la merce potrebbe essere riassortita in 7/10 giorni.
Modello : PF-CAPRI
Tipologia : Forni
Marca : Fontana Forni
Colore : Nero
Materiale : Acciaio
Made in : Italy
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.