Descrizione
È perfetto per insaporire, ingrassare e quindi ammorbidire la carne durante la cottura. Si aggancia all’ago la striscia di lardo di lunghezza poco maggiore rispetto al pezzo di carne da cucinare; seguendo le fibre della carne, si inserisce l’ago ad un’estremità e si arriva alla parte opposta. È prodotto in acciaio inox e adatto all’uso domestico o professionale.
Lunghezza : 20 cm
Modello : 420582
Tipologia : Utensili
Marca : Tescoma
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